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醫學人文

16 09.2019

送水果的竅門你知道嗎?

來源:西安高新醫院有限公司   點擊:1823     打印

“媽,我回來了,出差給您們帶了點特產水果,超級甜。”

“兒子,正想跟你說呢,以后這些太甜的水果就不要再給我們買了。前一陣我們單位組織退休人員體檢,結果查出來我血糖高,醫生讓我注意控制糖的攝入。”

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“怎么回事,怎么能得這病呢,聽說這個病嚴重了會截肢的,并發癥特別多。都怪我,這幾年工作忙,都沒照顧好您。”

“這怪你干嘛,咱家你外婆你大舅舅都有糖尿病,大夫說這是家族史,我得病的幾率本來就比較高,還好這次發現的早,還沒發現并發癥。

兒子,你也得注意,咱家有家族史,人家大夫說了糖尿病發病前期可以采取健康生活方式干預,20 年內糖尿病風險降低43%,糖尿病發生延遲3~6 年。現在醫院有高科技新檢查的儀器,不抽血,用光譜技術通過皮膚可以無創檢測糖尿病的患病風險。

水果1.jpg

最新的糖尿病風險檢測儀,通過光譜技術來實現糖基化終產物(AGE)的無創檢測來定義糖尿病的患病風險。糖基化終產物(AGE)是指在非酶促條件下,蛋白質氨基酸,脂類或核酸等大分子物質的游離氨基與還原糖的醛基經過縮合,重排,裂解,氧化修飾等一系列化學反應形成的一組穩定的終末產物。這種糖基化反應在正常機體內緩慢地進行著AGE水平會隨年齡增長而緩慢增加。但在持續高血糖的情況下這反應的速度會顯著加快. 由于AGE通過光譜技術通過皮膚表面進行監測所以無創,這種無創、節約、容易操作,而又有高敏感度和特異性的方法給糖尿病的早期篩查工作帶來巨大優勢。AGE檢測作為高血糖對機體的累積性損害的監測標志為糖尿病的早期診斷提供了新的選擇。

高糖水果并不適合老年人及有糖尿病風險的人大量食用,送水果一定要注意哦!


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